塞內加爾以Mbalax音樂的發源地而蜚聲遠揚。 但具體來說,Mbalax起源於1970年代,將流行音樂家熟悉的音樂與傳統非洲風格融合,形成一種全新的電子音樂。 文化激盪後的成品就是Mblax音樂,它將作為此地文化象徵的Sabar鼓與拉丁音樂、靈魂樂、爵士樂和搖滾樂相融合。 現在在這座城市各處的酒吧都可聽到Mblax。 若有可能,看一場著名的Youssou N'Dour和寶巴樂隊(Orchestra Baobab)的演出,他們嘹亮的爵士曲調最適合用於熱舞到天亮。
達喀爾的歷史烙印亦仍未消逝。 儘管曾經的奴隸交易地戈雷島(Ile de Goree)過去的歷史多少有些沉重,但這座島嶼融合了達喀爾和塞內加爾饒富趣味的特色,那就是海洋和傳奇故事。 這座人煙稀少的小島是聯合國教科文組織(UNESCO)世界遺產,擁有三座博物館和一個海灘,均對外開放。 若要感受更多歷史氣息,那就到紀念奴隸制終結的非洲復興紀念碑(African Renaissance Monument),這座紀念碑比紐約自由女神像還要高。 最後在神秘海灘(Secret Beach)伴著落日結束一天的行程,這座海灘是塞內加爾最受歡迎的衝浪地點之一。
在街邊停留片刻,品嚐達喀爾的旅遊特色食品烤花生。 街頭小吃的種類很多,因此一定要品嚐其他堅果、水果、麵包及達喀爾所有街上的小吃。 法國的影響亦體現於塞內加爾的飲食文化中。 您可到羅馬咖啡館(Café de Rome)感受一下,單單是這裡的香煎比目魚(Sole Meuniere)就能令您不虛此行。
準備好向充滿法國風情的度假地說「好」了嗎? 您也可前往巴黎或尼斯。