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盡情享受每季重新設計的菜單，採用新鮮食材，盡顯頂級風味。 我們與料理專家團隊攜手合作，為您供應極富個人風格的道地料理。
有眾多主菜可供選擇，可滿足所有挑剔的味蕾，還有每月變換的開胃菜和沙拉。 設計規劃餐點時均以所服務社區的特產為主，盡可能採用當地農場和手工製造業者供應的食材。
搭乘「達美至臻商務艙」時您可以盡情享用當地美味料理。
我們與料理專家攜手合作，讓您品嘗最美味
且最新鮮的地方特色佳餚。
只要搭乘從紐約飛往拉斯維加斯、洛杉磯、聖地亞哥、舊金山和西雅圖的航班，即可享用由Union Square Hospitality Group主廚精心製作的料理。
在從亞特蘭大飛往阿姆斯特丹、杜塞爾多夫、法蘭克福、倫敦、馬德里、慕尼黑、巴黎、羅馬或司圖加特的航班上，您將品嘗到亞特蘭大廚師Linton Hopkins從美國南部手工美食中汲取靈感而精心烹製的佳餚。 卡羅來納黃金米和粗燕麥、地方特色熟食冷肉和豬肉、高山鱒和時令蔬菜水果令人垂涎欲滴。
在我們從洛杉磯飛往阿姆斯特丹、波士頓、紐約甘迺迪機場（JFK）、巴黎、上海、東京羽田機場（HND）與華盛頓特區雷根國家機場（DCA）的班機上，享用由洛杉磯當地主廚Jon Shook與Vinny Dotolo精心創作的美食佳餚。每道菜餚都採用來自洛杉磯地區最受歡迎的農場與食材承包商提供的新鮮農產品和當季食材。
On flights from China and Japan, enjoy menus created by Chef Jereme Leung and Chef Norio Ueno. Each menu features authentic regional dishes with high quality ingredients and a seasonal flair.
On flights from Los Angeles to Amsterdam, Boston, New York - JFK, Paris, Shanghai, Tokyo – HND and Washington D.C – DCA enjoy culinary creations by Los Angeles- based chef partners, Jon Shook and Vinny Dotolo. Each dish features farm-fresh, seasonal ingredients from some of L.A.’s most beloved farmers and purveyors.
Enjoy complimentary meals, beer, wine and spirits on our non-stop flights between Atlanta and Honolulu and Minneapolis and Honolulu in Comfort+ and Main Cabin.
搭乘往返中國和日本的航班，可享用由大廚梁子庚（中國）和主廚Norio Ueno（日本）精心準備的菜單。 每份菜單都提供最道地的當地菜色，搭配高品質材料與當季風味。
菜單有各式佳餚，將當季美味與地方特色完美融合，為您帶來最具當地特色的用餐體驗。 前往巴伊亞州，探索三百年前問世的「巴西椰奶燉魚湯」， 從這獨特的口味，品嚐當地的美食發展歷史。
Performance Kitchen令人食指大動的營養大餐擁有均衡的蛋白質、纖維以及各種蔬菜，於北美境內的精選航班提供。
在NewsHub上探索最新令人垂涎的菜單，和精彩的幕後料理故事。
「我已精心挑選出各種優質葡萄酒，包括經典與現代種類，讓您的選擇更多樣有趣，
非同凡響。 對於這裡的每一種酒，我們都在高空中細細品嘗過，以確保它們的香味口感不因高度而有所不同， 請慢慢享用！」
- 侍酒大師Andrea Robinson
Andrea Robinson是世界上僅有的33位女性侍酒大師之一，自2007起，她便一直是達美航空的酒單設計顧問。 她曾三度獲得James Beard大獎，也擔任過French Culinary Institute院長。 她精通名酒搭配，使濃郁的酒香襯托出每道佳餚的豐盛口感。
侍酒大師Andrea Robinson以她豐富的知識和傑出的品酒能力，為「達美至臻商務艙」和「達美飛凡貴賓室」精選許多優質葡萄酒。 Andrea曾在機上品嚐過每一種葡萄酒，確保酒在30,000英尺高空上嚐起來跟在陸地上一樣的美味。 當您搭乘洲際或橫跨大陸的「達美至臻商務艙」時，便可享受到她精選的獨特種類。
食物和飲料
從我們的特色Biscoff®小甜餅到特殊菜單餐點，我們提供您喜愛的食物和飲料，為機上的點心飲料增添新口味。
現在起，搭乘達美航空國際航線經濟艙的乘客，如果飛行時數超過6.5個小時，即可在國際航班上享受升級版的用餐體驗。 一上機即可享用免費的「歡迎登機」雞尾酒，另外還有餐廳風格的餐飲服務，搭配客製化設計的餐盤與升級版的餐具。 我們將提供紙本菜單，詳列各種升級版的前菜與主餐，供您自由搭配。 您可以盡情享用各種美味主餐，以及以大受歡迎的「達美至臻商務艙」菜單為靈感所創造的全新餐點。 在所有的長途國際航班，用過晚餐後，我們將提供單獨的甜點服務，並搭配咖啡、茶、葡萄酒或水等飲品。(2) 在飛機下降期間，我們的機組人員會獻上巧克力，一方面是向您告別，一方面表達我們由衷的謝意。
在航程超過250英里的每個航班上，都可享用免費零食。 此外，還有星巴克咖啡、熱茶、各種可口可樂產品*、果汁或水可供選擇。 選擇好飲品和零食之後，徹底放鬆，盡情享用，恢復無限活力。
*可口可樂產品以及酒精飲料可能無法於航程少於350英里的航班上供應。
無麩質餐、 猶太餐、 糖尿病患者餐…… 全都沒問題。 我們可以準備17種不同的餐點。 頭等艙、「達美至臻商務艙」和所有的經濟艙等提供免費餐飲服務的航班上皆供應這些特別餐點。 查看完整的特殊餐點列表以決定您需要的餐點。
我們採用由Alessi設計的全新專屬餐具系列，將豪華客艙的客戶體驗提升到全新優雅境界。 每件餐具均兼具美觀及實用特色，與機上所供應領先業界的美味佳餚相得益彰。
1 我們會在飛行距離超過900英里的航班上供應點心。 航程距離超過250英里以上的航班有供應星巴克咖啡、啤酒、葡萄酒和烈酒。 須年滿21歲方可享用免費含酒精飲料。 請保持理性飲酒。
2 酒類飲品僅提供給21歲以上的乘客；請適量飲酒。 B-757航機的航班可能無法提供完整的國際航線經濟艙體驗。
