飛往伊斯坦堡的航班


 

在歷史上稱為拜占庭和君士坦丁堡的伊斯坦堡,幾個世紀以來曾先後是羅馬帝國、拉丁帝國和奧圖曼帝國的都城。 如今,伊斯坦堡是土耳其的文化和金融中心──也是土耳其人口最多的城市。 在黑海和馬摩拉海(Marmara Sea)之間的博斯普魯斯海峽(Bosphorus)將這座城市一分為二,橫跨其上的橋梁在地理上,也在文化上將歐亞大陸連接起來。

一定要體驗泡個土耳其浴(或稱「hamam」)的滋味。 伊斯坦堡有八個區,每個區都至少有一個歷史悠久的hamam,您可以享受馬殺雞之樂或只在桑拿室裡放鬆身心。 泡完後,您可以嘗試抽幾口傳統水煙(稱為「nargile」或「hooka」)。 許多當地人生活中最大樂趣就是圍坐在水煙旁,一邊吸煙一邊聊天。

沿著狄奧多西城牆(Theodosian Walls)走上四英里,感受時光倒流,這是一堵令人震撼的防禦石牆,將伊斯坦堡圍在其中,從第五世紀建成後就一直保護著這座城市。 搭乘沿著博斯普魯斯海峽行駛的渡輪,從海上欣賞伊斯坦堡的景致,然後在Anadolu Kavagi村上岸,遊覽俯瞰黑海、歷盡滄桑的Yoros城堡廢墟。

在城區熱鬧的市集上,可以買到土耳其茶和土耳其軟糖,這種糖果挺好看的,有玫瑰香、檸檬和開心果口味。 市集也是買土耳其地毯或鑲有玉髓(chalcedony)珠寶的好地方,這種玉髓是次貴重寶石,取名自附近的迦克墩城(Chalcedon)。

當您胃口大開時,盡情品嚐街邊小吃,例如土耳其旋轉烤肉(döner kebabs)、魚肉三明治(balik-ekmek)、烤栗子或添加蘭莖粉製成的本地特色冰淇淋(dondurma)。